Tartas y ensaladas para todos los gustos

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Tartas y ensaladas para todos los gustos
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Peso: 0.7 kgs.
ISBN: 9789504953340

Las ensaladas y tartas son preparaciones prácticas, sanas y ricas. Muy útiles para la cocina diaria. En este libro podrá elegir riquísimas recetas de ensaladas y tartas que combinan los sabores de vegetales, frutas y hongos. Anímese a ensaladas no tradicionales, como una de paila, espinaca y calabaza o una de quinua, tomates y pepinos. Aunque si prefiere las clásicas que siempre gustan, podrá escoger entre las ensaladas César, Coleslaw, rusa o Waldorf, todas aderezadas con exquisitas salsas. Las tartas, que se pueden comer frías o calientes y van bien tanto en los meses de invierno como de verano, son elaboraciones que realmente rinden. Haga la prueba con una tarta de puerro y yogur natural, o una de humita. Y como tentempié, también hay varias opciones, como las tartaletas de humus de remolacha o de brócoli y crema de queso, entre otras. Pruebe diferentes masas y rellenos, con verduras de todas las estaciones.